Салат овощное ассорти вкусное лакомство на зиму. Рецепт с фото.

Вкусный салат ассорти.
Обновлено:

Пожалуй самым любимым лакомством у большинства людей являются всякого рода салаты.Существует огромное количество рекомендаций и рецептов даже перечислить их нет возможности. По составу салаты бывают с мясом, рыбой, с фруктами, орехами, овощное ассорти рецепт одного из таких салатов хочу предоставить вам.

Рецепт салата овощное ассорти.

Для начала приготовления нужно иметь:

  1. Помидоры-2 кг.
  2. Огурцы-2 кг.
  3. Перец болгарский-1 кг.
  4. Лук-0.5 кг.
  5. Капуста-2 кг.

Это количество продуктов для закатки пяти. Банок 0.5 л. при желании можно готовить и большее количество, просто нужно будет в готовом виде пастеризовать (кипятить) для этого нужна емкость, чтобы поставить банки.

Приготовление.

ингридиенты

Нужно нарезать произвольными кусочками все продукты и уложить слоями в очередности капуста, огурцы, перец, помидоры и лук, после чего налить где-то грамм 10 растительного масла и добавить немного молотого черного перца.

Готовим маринад.

  1. Вода-1.5 л.
  2. Уксус 9%-150 гр.
  3. Сахар- 2-е ст.ложки.
  4. Соль-50 гр.

Все ингредиенты маринада добавлять в кипящую воду, после чего заливаем в банки.

закладка в банки

Ставим банки в емкость с водой и кипятим 5-10 минут.

кипячение банок

По окончании времени закатываем банки металлическими крышками. Остужаем и ставим на хранение.

закатка готовых банок

Приятного аппетита!

Будте здоровы.

Получается очень вкусный со своим вкусом салатик, уверяю он вам понравиться. Сделаете не пожалеете. На это всё, если пригодился мой рецепт пишите в комментариях, подписывайтесь на блог. С уважением и надеждой на лучшее ваш Геннадий Николаевич.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение